|
|
Pasta Van De Paus.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
150 gr penne rigate,150gram babycourgette,10gr gedroogde funghi porcini,een kwart glas witte wijn,1tl citroensap,100 gr garnalen,dille en verse peterselie,versgemalen peper.
Voorbereiding:
Week de porcini 5min in lauw water en spoel hem af.
Was en snij de courgette .
Bereidingswijze:
Laat de courgette en de porcini gedurende 15 min koken in de witte wijn.voeg citroensap toe en eventueel wat water,het geheel mag niet te droog koken.
Kook de penne.Voeg de garnalen toe aan et ingekookte courgettemengsel.Zet het vuur uit en voeg dille,peterselie en peper toe.
|
|
|